Plato Americano

En Chile tenemos gran variedad de mariscos, todos de exquisito sabor, por ello probarlos juntos es prácticamente imposible. No obstante, hay una forma de mezclar los más deliciosos sabores de nuestro mar en una sola receta hablamos del “plato americano”.

Esta preparación contiene la esencia de las costas chilenas, su mezcla de colores y sabores, es perfecta para reponerse después de una noche de fiesta o para quienes realmente tienen deseos de comer lo mejor de nuestro país.

Un lugar perfecto para degustar de estos mariscos es la caleta Lenga, ubicada en la octava región, específicamente en la comuna de Hualpen. Es una zona acogedora, rodeada de gente sencilla, de buenos sentimientos y que con esfuerzo han logrado salir adelante, transformando a Lenga en un destino turístico.

Receta

Ulte 50Grs.Machitas 50Grs.Piure 50Grs.Picorocos 1.
Carapacho 50Grs.
Choritos 50Grs.
Salmón 50grs Condimentos:Salsa Verde (cebolla y perejil)
Mayonesa

Restaurante recomendado: La Barca

Avenida Lenga 306Teléfonos: 41 - 2433305 jcpereira@labarcarestaurant.cl Caleta Lenga - HualpénVIII REGIÓN
http://www.turismovirtual.cl/viii/caletalenga/labarca/

Ruta del Queso

Melipilla se ubica a tan solo una hora de Santiago, fundada en 1972, hoy esta comuna se ha transformado en una zona turística llena de tradiciones, y una de las mejores formas de conocerla es a través de la ruta del queso.

El trayecto cosiste en realizar un circuito que contempla distintos lugares que muestran la ruralidad y belleza campesina de esta ciudad, llena de tradiciones chilenas. Entre otras cosas, podrá conocer como se elabora el queso, observando desde la extracción de la leche de la vaca, hasta la pieza de queso ya formada.

Además, podrá visitar la Granja Alfarera, que se ubica en el pueblo de Pomaire, acá un artesano le enseñará directamente como se fabrica una figura en greda, explicando como funciona el torno y también el proceso de realización de trabajos en greda. Posteriormente, los turistas tienen la posibilidad de transformarse en artesanos por un día.

Para finalizar el recorrido, queda visitar la Granja Educativa el Molino, aquí es posible encontrar animales tan variados como, vacas, cerdos, caballos, faisanes y pavos reales. Todo para que tanto niños como adultos puedan conocer más respecto de los animales, tradicionales y exóticos.

CostosPasaje Santiago – Melipilla $ 5 dollares (ida y vuelta)
Tour Ruta del Queso $ 20 dollares
Almuerzo $ 6 dollares