Esta semana en Sabores y Copas, el periodista Javier Parra, llegó a un restaurante típico de Santiago, el “Bar Nacional”, donde aprenderá junto a ustedes, a preparar una clásica receta de nuestro país, “El Crudo”. Una mezcla de carne cruda, huevo, cebolla y un toque de algo más.
Receta, Crudo
- Carne Molida 350 grs.
- Huevo 1 yema de huevo
- ½ cebolla en cuadritos
- Perejil
- Sal, aceite, salsa inglesa, merquen, limón, ají, pimienta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario